2002年 2月 6日 (水)

牡蠣 (カキ)

瀬戸内海産地直送 10kg のカキ (殻付き) が届く。
『お届け後，1〜2日は殻付きのまま生きています』
などと書かれた“説明書”も同封されていた…。
おぉ，生きてココまで来たのか…。まだ生きているのか…。
　
電子レンジで蒸すのもアリとな…，なら簡単だ。早速いただいてみる。
ぷりぷりのうまうま。
こりゃビールじゃいかん! 酒だ酒，土佐鶴だ。
第二弾の蒸しにかかるので，そのまま冷やだ。うますぎ!
体中にタウリンがしみわたるぅ…。
　
が，しかし…，もの凄い量のカキだ。近所に配ってもあり余るぞコレは…。
　
週末は牡蠣バーベキュー大会でも催そうか。
誰か食べに来てくれぃ! (タケチ家は日曜日なら時間が作れます)